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葫芦科_宁夏植物志

时间:2020-02-10百科知识联系我们
葫芦科_宁夏植物

一一○、葫芦科Cucurbitaceae

一年生或多年生草质或木质藤本。茎匍匐或攀缘,常有沟棱,具卷须。叶互生,通常为单叶,多为掌状分裂,有时为复叶。花单性,稀两性,雌雄同株或异株,辐射对称,单生、簇生或集合成各式花序;花托漏斗状、钟状或筒状;花萼及花冠5裂;雄蕊3或5,分离或合生,药室直、弓曲、 S形折曲或多回折曲;子房下位或半下位,由3心皮组成, 1室、不完全3室或3室,胚珠多数,稀少数至1粒,侧膜胎座,花柱1,稀3,柱头膨大, 2~3裂。果实为瓠果或浆果,稀为蒴果,不裂或开裂;种子多数,稀少数至1粒,通常扁平,无胚乳。

本科90余属800余种,分布于热带和亚热带地区。我国有23属130余种,多分布于南部和西南部。宁夏产7属9种3变种。

分属检索表

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1.假贝母属Bolbostemma Franquet

多年生攀缘草本;鳞茎肉质。茎细弱,无毛;卷须单一或2分叉。单叶互生,叶片掌状分裂,基部裂片先端具1~2对明显的棒状腺体;具叶柄。花单性,雌雄异株;花序圆锥状、总状、簇生或单生叶腋;花萼和花冠5深裂,裂片披针形,先端具长尾尖;雄蕊5,分离或1个单生,另4个中每2个成对在基部结合,花药1室,子房下位, 3室,每室含2~3颗胚珠,花柱3,每个柱头2裂。蒴果圆柱状,成熟后顶端盖裂;种子表面具雕纹,上端具膜质翅。

本属2种,特产我国;宁夏有1种。

假贝母(图153)土贝母

Bolbostemma paniculatum (Maxim.)Franquet in Bull. Mus. Hist. Nat. ser 2. 2: 327. f. 1. 1930;中国高等植物图鉴4: 348.图6109. 1975;秦岭植物志1 (5) :98.图81. 1985;中国植物志73(1) : 93.图版30,图1~5. 1986.——Mitrosicyos paniculatus Maxim. Prim. Fl. Amur. 113. 1859.

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图153 假贝母Bolbostemma paniculatum
1.果枝2.鳞茎3.展开花冠的雌花4.种子

多年生攀缘草本;鳞茎肥厚肉质,乳白色,球形或不规则球形。茎细弱,长1~3米,无毛;卷须单一或2分叉。单叶互生,叶片卵圆形,长5~10厘米,宽4~9厘米,先端尖,基部心形,掌状5深裂,裂片长椭圆形或椭圆状披针形,再3~5浅裂,两面被短硬毛,边缘具短缘毛,基部小裂片先端具1~2对棒状腺体;叶柄长1~3厘米。花单性,雌雄异株;形成腋生疏散的圆锥花序,或有时单生;花序轴及花梗均细瘦;花萼淡绿色, 5深裂,裂片卵状披针形,长约2.5厘米,先端长尾状尖;花冠与花萼相似,淡绿色,裂片较萼裂片宽;雄蕊5,分离;子房卵形或近球形, 3室,每室含2胚珠,花柱3,下部合生,每个柱头2裂。蒴果矩圆形,长1.5~2.3厘米,平滑,成熟后由顶端盖裂;种子4~6粒,斜方形,棕褐色。花期6~8月,果期8~9月。

产宁夏六盘山,生于路边草地或村庄附近。分布于我国华北及山东、河南、陕西、甘肃、四川、云南等省。

鳞茎药用,能消肿、散结、解毒。

2.赤瓟属Thladiantha Bge.

一年生或多年生攀缘草本;具块根。卷须不分叉或2分叉。叶不裂,稀3深裂或具3~7小叶,边缘具齿。花单性,雌雄异株;雄花组成总状花序或聚伞花序,稀单生,花萼钟形,基部具1~3个开展的苞片或无苞片,花萼5裂,花冠钟形, 5深裂,雄蕊5,离生,不等长,退化雌蕊线形;雌花单生或簇生,花萼与花冠与雄花相同,无苞片,退化雄蕊5,线形,子房长圆形或卵形,花柱3裂,柱头膨大或2裂。果实为浆果,不开裂,先端钝,有时有纵棱;种子多数,平滑,无翅。

本属约27种,分布于东亚至爪哇。我国约有23种,南北各省均有分布,西南最多;宁夏仅产1种。

赤瓟(图154)

Thladiantha dubia Bge. Enum. Pl. Chin. 29. 1834;Cogn. in Engl. Pflanzenreich. Heft. 66(4. 275. 1) : 42. f. 13. A~F. 1916;中国高等植物图鉴4: 351.图6115. 1975;秦岭植物志1 (5) : 99. 1985;中国植物志73 (1) :146. 1986.

多年生攀缘草本;块根黄褐色或黄色。茎不分枝或少分枝,具纵棱,被长柔毛状硬毛;卷须单一,与叶对生,被毛。单叶互生,叶片宽卵状心形,长5~10厘米,宽4~8厘米,先端锐尖,基部心形,边缘具大小不等的齿牙,两面被长柔毛状硬毛,基部1对侧脉沿叶基弯缺边缘向外展开。花单性,雌雄异株,雌雄花均单生叶腋;雄花无苞片,花梗纤细,长1.0~3.5厘米,被长柔毛,花萼裂片线状披针形,长5~8毫米,宽约2毫米,具3脉,上部反折,被长柔毛,花冠黄色, 5深裂,裂片长圆形,长约2厘米,宽约9毫米,先端急尖,反折;雄蕊5,离生,花丝长2.5~3.0毫米,被短柔毛,退化子房半球形;雌花花梗粗壮,长0.5~2.0厘米,被长柔毛,子房长圆形,密被长柔毛,花柱深3裂,柱头肾形。浆果椭圆形或长椭圆形,长4.0~7.5厘米,直径约2.5厘米,橙红色,具10条不明显的纵纹。花期7~8月,果期9月。

产宁夏六盘山和贺兰山,生于山坡草地、田边及村庄附近。分布于我国东北、华北及山东、江苏、江西、广东、陕西、甘肃等省。

果及块根入药,能理气活血、祛痰利湿。

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图154 赤瓟Thladiantha dubia
1.块根2.部分茎

3.南瓜属Cucurbita L.

一年生蔓生草本。茎粗壮,被粗毛或柔毛;卷须2~4分叉,稀8分叉。单叶互生,通常分裂。花单性,雌雄同株,单生叶腋;雄花萼筒浅钟状, 5裂,裂片线形或叶状;花冠钟形,黄色,5裂几达中部,雄蕊3,着生于萼筒下部,花药合生, 1花药1室,另2花药各2室,药室S形折曲;雌花子房长椭圆形、球形、卵状球形等,具3~5侧膜胎座,胚珠多数,花柱短,柱头3,各2裂,具3个退化雄蕊,短小,三角形,生于萼筒基部。瓠果大型,肉质,不开裂,具各种形状,种子扁平,平滑。

本属约25种,产美洲。我国引入栽培4种;宁夏栽培有2种。

分种检索表

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1.南瓜

Cucurbita moschata(Duch.)Duch. ex Poir. in Dict. Sci. Nat. 11: 234. 1818;中国高等植物图鉴4: 370.图6154. 1975;秦岭植物志1 (5) : 113.图92. 1985;中国植物志73 (1) : 262.图版64,图1~7. 1986.

一年生蔓生草本。茎粗壮,具沟棱,被短刚毛,节处常生根;卷须3~4分叉。单叶互生,宽卵形或近圆形,长15~30厘米, 5浅裂或不分裂而具5角,先端急尖,基部深心形,边缘具细齿,两面密被茸毛,沿中脉和麦面常具不规则白色斑块;叶柄稍长于叶片,粗壮,被短刚毛。雄花花托短,花萼裂片线形,先端通常扩大为叶状,先端锐尖;花冠宽钟形,黄色, 5中裂,裂片先端尾尖,边缘皱折,稍反卷;雄蕊3, 1药1室,另2药各2室,花药靠合,呈棒状,深橙红色,药室S形曲折;雌花花萼5裂,裂片显著叶状,子房圆形或椭圆形, 1室,花柱短,柱头3,膨大, 2裂。瓠果扁球形、壶形、葫芦形或圆柱状而中部稍缢缩,表面具纵沟和凸起或无,果梗具棱,先端膨大成喇叭状;种子扁平,卵形或椭圆形,长1.5~2.0厘米,宽0.8~1.2厘米,灰白色或黄白色,边缘粗糙且稍厚。花期5~7月,果期8~9月。

宁夏普遍栽培。我国和世界各地广为种植。

果实作蔬菜;种子可食;根、茎、叶、种子均供药用。

2.西葫芦 搅瓜 皎瓜

Cucurbita pepo L. Sp. Pl. 1010. 1753;中国高等植物图鉴4: 371.图6155. 1975;中国高等植物图鉴4: 371.图6155. 1975;秦岭植物志1 (5) : 113. 1985;中国植物志73 (1) : 260.图版64,图11~12. 1986.

一年生蔓生草本。茎粗壮,具沟棱,节处生根,被短刚毛;卷须多分叉。单叶互生,三角形、卵状三角形或卵圆形,长15~30厘米, 3~7深裂或中裂,先端急尖,基部心形,裂片边缘具不规则的锐锯齿,两面密被短硬毛;叶柄长,粗壮,被短刚毛。雌雄花花萼裂片线状披针形或线形,先端锐尖;花冠狭钟形,黄色, 5裂达近中部,裂片顶端狭长而尖;雄蕊3, 1药1室,另2药各2室,花药靠合,药室S形曲折;子房卵形或矩圆形, 1室,花柱短,柱头3, 2裂。瓠果圆柱形、椭圆形或矩圆形,浅绿色或白色,表面平滑或稍具纵棱,果梗具明显沟棱,顶端增粗且扩大成5裂状;种子扁平,卵形或椭圆形,长1.3~1.9厘米,宽0.8~1.1厘米,白色或灰黄色,边缘稍拱起而钝。花期5~7月,果期7~8月。

宁夏各地普遍栽培。我国及世界各地均普遍种植。

果实作蔬菜;种子可食,亦可药用。

4.葫芦属Lagenaria Ser.

一年生攀缘草本。茎粗壮,具分棱,被毛;卷须2分叉。叶卵形、圆形、心形或肾形;叶柄先端具2腺体。花单性,雌雄同株,雌雄花均单生叶腋;雄花花托漏斗状或钟状,花萼5裂,裂片极狭;花冠白色, 5全裂;雄蕊3,花药靠合, 1药1室,另2药各2室,药室不规则折曲;雌花子房长椭圆形,中间缢缩或呈圆柱形,花柱短,柱头3,各2裂。瓠果有各种形状,成熟时果皮木质化,不开裂;种子扁平,卵状矩圆形,白色。

本属仅1种,广泛分布于热带及温带地区。我国各地均有栽培;宁夏栽培1种2变种。

1.葫芦

Lagenaria siceraria(Molina)Standl. in Publ. Field Mus. Bot. ser. 3: 435. 1930;中国高等植物图鉴4: 364.图6142. 1975;秦岭植物志1 (5) : 110.图90. 1985;中国植物志73 (1) :216. 1986.——Cucurbita siceraria Molina Sagg. Chil. 133. 1782.(www.anred.net.cn)

一年生攀缘草本。茎粗壮,具棱,密生软黏毛;卷须2分叉,被软黏毛。单叶互生,心状卵形或肾状圆形,不分裂或稍浅裂,长宽均10~35厘米,先端急尖或钝圆,基部心形,边缘具小尖齿,两面被柔毛;叶柄粗壮,长10~15厘米,被毛,顶端具2腺体。雌雄同株,花白色,单生叶腋;雄花花梗细长,长约25厘米,花托漏斗状,长约2厘米;花萼裂片披针形,长约5毫米,被柔毛;花冠裂片长3~4厘米,宽2~3厘米,皱波状,被短柔毛或微绒毛,先端具细齿且具小尖头;雌花花梗与叶柄等长或稍短,花萼、花冠与雄花相似,子房密被长柔毛。果实哑铃形或长颈瓶形等,初为绿色,成熟后果皮变木质,浅黄色;种子多数,长卵状长圆形。花期6~7月,果期8~10月。

宁夏多栽培。我国各地均有栽培。

成熟的果实可作各种容器或水勺;果皮及种子入药,能消肿利水。

1a.瓠子(变种)

var. hispida(Thunb.)Hara in Bot. Mag. Tokyo 61: 5. 1948;中国高等植物图鉴4: 365.图6143. 1975;中国植物志73 (1) : 217. 1986.

本变种与正种的区别在于果实为长圆柱形,绿白色。

宁夏银川等地作蔬菜栽培。

1b.小葫芦(变种)

var. microcarpa(Naud.)Hara in Bot. Mag. Tokyo 61: 5. 1948;中国高等植物图鉴4: 365.图6144. 1975;中国植物志73 (1) : 217. 1986.

植株较细弱,结实较多,果实哑铃形,长约15厘米,中部缢缩,两端膨大,顶部大于基部。

宁夏有栽培。可供药用。

5.丝瓜属Luffa L.

一年生攀缘草本。卷须分叉。叶5~7掌状分裂。花单性,雌雄同株,黄色,稀白色;雄花成总状花序,具苞片和长花梗;花托倒锥形或钟形,萼裂片5;花冠5深裂;雄蕊3或5,分离或2个合生1个分离, 5药各1室或1药1室,另2药各2室,药室S形折曲;雌花单生,具花梗;花萼、花冠与雄花相似;花柱圆柱形,柱头3。瓠果长圆柱状,成熟时外部干燥,内部具发达的网状纤维,先端盖裂;种子扁平,长椭圆形。

本属约6种,分布于东半球热带地区。我国栽培2种;宁夏栽培1种。

丝瓜

Luffa cylindrica(L.)Roem. Fam. Nat. Reg. Veg. Syn. Monogr. 2: 63. 1846;中国高等植物图鉴4: 360.图6143. 1975;秦岭植物志1 (5) : 104.图86. 1985;中国植物志73 (1) : 194.图版50,图1~10. 1986.——Momordica cylindrica L. Sp. Pl. 1009. 1753.

一年生攀缘草本。茎柔弱,粗糙,幼时全株被柔毛,老时近无毛;卷须2~4分叉,稍被毛。单叶互生,三角形或近圆形,长宽10~25厘米,先端渐尖或急尖,基部深心形,掌状5~7裂,裂片三角形或三角状披针形,边缘具锯齿;叶柄粗壮,长5~12厘米。雄花序总状,叶腋生;总花梗长10~30厘米,花梗长1~2厘米;花萼5裂,裂片三角状披针形,长约1.2厘米,宽约7毫米,里面被短柔毛;花冠黄色, 5深裂,裂片倒卵形,先端圆或微凹,基部楔形,两面散生柔毛;雄蕊5,花初开放时花药靠合,后完全分离,药室多回折曲,花丝基部被微柔毛;雌花单生叶腋;花梗生2~10厘米;花萼、花冠与雄花相似;子房圆柱形,被短柔毛,柱头3,膨大。果实圆柱形,长15~50厘米,直径6~10厘米,成熟时盖裂;种子扁平,长约12毫米,宽8~9毫米,黑色。花期7~9月,果期8~10月。

宁夏有栽培。我国普遍栽培。

果实嫩时作蔬菜;果实或丝瓜络供药用,能清热、凉血、活血、通经、利尿;丝瓜络可用作洗刷用具。

6.西瓜属Citrullus Neck.

一年生或多年生蔓生草本。茎细长,具分枝,被柔毛;卷须2~3分叉。单叶互生,羽状深裂。花单性,雌雄同株,单生,具长梗;花托宽钟形,萼裂片5;花冠黄色, 5深裂;雄蕊3,分离, 1药1室,另2药各2室,药室线形,折曲;子房卵形,花柱短,柱头3,肾形。果实大,球形或椭圆形,肉质,不开裂;种子扁平,长圆形或长卵形。

本属约4种,分布于非洲热带、地中海和亚洲。我国引入栽培2种;宁夏栽培1种。

西瓜

Citrullus lanuatus (Thunb.)Matsum. et Nakai in Cat. Sem. Spor. Hort. Bot. Univ. Imp Tokyo 30: 854. 1916;中国高等植物图鉴4: 361.图6135. 1975;中国植物志73 (1) : 200. 1986.——Citrullus vulgaris Schrad. ex Eckl. et Zeyh. Enum. Pl. Afr. Austr. 2: 279. 1836;秦岭植物志1 (5) : 106.图87. 1985;宁夏植物志2: 222. 1988.

一年生蔓生草本。茎细长,多分枝,被长柔毛;卷须较粗壮, 2分叉。单叶互生,叶片卵形或卵状长椭圆形,长8~20厘米,宽5~15厘米, 3~5深裂,顶生裂片较长,裂片再羽状或2回羽状浅裂或深裂,先端钝圆或急尖,基部深心形,裂片边缘具不明显的小锯齿或波状,两面被短柔毛,背面较密;叶柄长6~12厘米,被长柔毛。雄花花梗长,被柔毛;花托密被长柔毛,花萼裂片狭披针形;花冠淡黄色, 5深裂,裂片卵状长圆形,先端钝,被柔毛;子房密被长柔毛,花柱细,长4~5毫米。果实大小与形状因品种而不同,通常球形、长圆形或椭圆形,果肉多汁;种子黑子、红色、淡黄色或褐色。花期6~8月,果期7~9月。

宁夏普遍栽培。我国各地均有栽培。

果实为夏季水果,能清热解暑、利尿;果皮入药,称“西瓜翠” ,功效同果实。

7.甜瓜属Cucumis L.

一年生或多年生蔓生或攀缘草本。茎被短刚毛,卷须不分叉。叶多角形或掌状3~7裂,边缘具牙齿或锯齿。花黄色,单性,雌雄异株;雄花簇生,具短花梗;花萼倒圆锥形或钟形, 5裂;花冠宽钟形或辐状, 5深裂;雄蕊3,分离,花丝短或近无,花药1药1室,另2药各2室,药室S形折曲,药隔向上延伸成乳头状附属物或2裂;雌花单生,具退化雄蕊,子房卵形或长椭圆形,花柱短,柱头3。果实球形、卵形、圆柱形等,不开裂;种子长椭圆形或卵形,扁平,光滑。

本属约40种,大部分产非洲。我国栽培4种;宁夏产2种1变种。

分种检索表

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1.甜瓜

Cucumis melo L. Sp. Pl. 1011. 1753;Cogn. et Harms in Engl. Pflanzenreich,Helt. 88(4. 275. 2) : 120. 1924;中国高等植物图鉴4: 361.图6136. 1975;中国植物志73 (1) : 202.图版52,图1~9. 1986.

一年生蔓生草本。茎细长,具棱,被短刚毛。单叶互生,叶片近圆形或肾形,长宽均8~15厘米,五角状或3~7浅裂,裂片通常圆形,先端钝圆,基部心形,边缘具波状细锯齿,两面被柔毛或粗糙,沿脉被短刚毛;叶柄长3~7厘米,被短刚毛。花单性,雌雄同株;雄花数朵簇生叶腋,花梗细,长5~20毫米;花萼密被长柔毛,花萼裂片钻形;花冠黄色, 5深裂,裂片卵状长圆形,长约2厘米,先端急尖;雄蕊3,离生,花丝甚短, 1药1室,另2药各2室,药隔先端伸出;雌花单生叶腋,花梗粗壮,长1~2厘米,花萼和花冠与雄花相似;子房长椭圆形,被柔毛;花柱长1~2毫米,柱头3,靠合。果实通常圆球形、卵圆形、椭圆形或矩圆形,初被柔毛,后变光滑;种子扁平,灰白色。花期6~7月,果期7~8月。

宁夏各地有栽培。我国各地广为栽培。

本种植物品种繁多,果实大小、形状、颜色变化较多。果实作水果;种子与瓜蒂药用,能消痰散滞、生津、润燥。

1a.菜瓜(变种)

var. conomon(Thunb.)Makino in Bot. Mag. Tokyo 16: 16. 1902;中国高等植物图鉴4:362.图6137. 1975;秦岭植物志1 (5) : 107. 1985;中国植物志73 (1) : 205.图版25,图11. 1986.——Cucumis conomon Thunb. Fl. Jap. 324. 1784.

本变种与正种的区别在于,茎和叶柄具刺毛;子房长圆柱形;果实圆柱形或近棍棒状,长20~30厘米,直径6~10厘米,两端圆或稍呈截形,青绿色,无香味及甜味。花期6~7月,果期8~9月。

宁夏中卫市有栽培。我国各地均有栽培。

果实作蔬菜,亦可生吃。

2.黄瓜

Cucumis sativus L. Sp. Pl. 1012. 1753; Cogn. et Harms in Engl. Pflanzenreich,Heft. 88(4. 275. 2) : 143. 1924;中国高等植物图鉴4: 362.图6138. 1975;秦岭植物志1 (5) : 107.图88. 1985;中国植物志73 (1) : 205.图版25,图11. 1986.

一年生蔓生或攀缘草本。茎细长,具纵棱,有分枝,被硬刺毛。单叶互生,叶片宽卵状心形或三角状宽卵形,长宽均7~20厘米,通常掌状3~5浅裂或具3~5个角,先端渐尖,基部心形,边缘具疏锯齿,两面被刺毛状硬毛;叶柄粗壮,长8~20厘米,密被刺毛。花单性,雌雄同株;雄花数朵簇生叶腋;花梗长5~20毫米,花托狭钟状,萼裂片钻形,花冠裂片长圆形,长约2厘米,先端急尖;药隔顶端向上延伸约1毫米;雌花单生,花梗长1~2厘米,花萼、花冠与雄花相似;子房长椭圆形,具刺状凸起。果实圆柱形,具刺尖状瘤状凸起;种子扁平,长椭圆形,白色。花期5~7月,果期6~8月。

宁夏普遍栽培。我国各地均有栽培。

果实作蔬菜,亦可生吃。