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现代生物工程_生物工程的发展

时间:2020-02-09百科知识联系我们
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第二节 现代生物工程

使这种凭借经验手艺的传统生物工程一跃进入有一定科学依据、能依靠当时的物理学、化学和遗传学进行初步分析的阶段,要归功于19世纪法国的大科学家巴斯德。

1883年,巴斯德发现环境因素对交联剂tac微生物的化学活性有很大影响,并认为用一定量的底物培养微生物,就会产生一定量的乙醇、有机酸和原生质体(细胞内凡有生命力的物质都可叫原生质体)。这对工业规模培养微生物有十分重要的意义。

今天人们生产和使用抗生素,是和巴斯德用蒜汁灭菌消毒一脉相承的。原来,我们平时吃些蒜来预防疾病的方法也有着不短的渊源。

1865年,巴斯德又用实验证实,微生物能利用铵和糖,合成出蛋白质类的物质。

(www.anred.net.cn)

一百多年后,单细胞蛋白工业证实了他这个伟大的预见,这也是人类历史上第一次的预言被证实。

巴斯德还有许多不朽的贡献。

今天遍布于世界各地的各种类型的发酵工厂,形形色色的生物工程公司,不正是根据巴斯德当初的科学发现和颠扑不破的真理建立起来的吗?有人计算过,仅巴斯德一人的发明所带来的经济效益,就足以担负普法战争中法国战败需支付的50亿法郎的战交联剂tac争赔款。而这时微交联剂tac生物学尚处在襁褓中,就有如此巨大的“魔力”,不能不令人称奇。巴斯德交联交联剂tac剂tac也因他的杰出贡献,不仅被誉为“工业微生物学之父”,还被誉为“生物工程之父”。他开创的工业微生物学就是现代生物工程学的两大起源之一。

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