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遗传资源多而优良_拯救生物多样性

时间:2020-02-09百科知识
遗传资源多而优良_拯救生物多样性

遗传资源多而优良

在中国的遗传多样性中,以家养物种的遗传多样性最为突出,具体表现在两个方面,一是家养物种的种类异常丰富;二是每个家养物种都有一定数量的种下类型,如亚种、变种和品种等,特别是许多家养物种都拥有大量品种。

家养物种遗传资源非常丰富

栽培植物方面

我国栽培植物的种类非常丰富,它包括农作物、蔬菜、果树、花卉、牧草、药材、林木等多种植物,目前总数已达2000多种。

在上述各类栽培植物中,农作物的种类最多,共有600多种,包括各种粮食作物、经济作物、饲料作物和绿肥作物等。其中,每一种作物都拥有许多种下类型,例如,稻有2个亚种,5万多个品种;小麦阳春市中等职业技术学校有110个变种,3万多个品种;大豆有2万多个品种等。

饲养动物方面

中国饲养动物的种类和品种很多。根据近年来的统计,家畜和家禽的全部品种约有590个,它们都是宝贵的遗传资源。

在中国的西南部,由于特殊的地理位置和气候条件,加上交通闭塞,还保留了不少独特的畜禽地方品种,这些遗传资源极有开发价值

此外,中国水产养殖的种类繁多,也是宝贵的遗传资源。

在家养物种的原始种和近缘种方面

家养物种来自野生的原始种,例如稻来源于普通野生稻,谷子来源于狗尾草,猪来源于野猪,牛来源于野牛,鸡来源于原鸡,家鸭来源于绿头鸭,等等。在这里,普通野生稻、狗尾草、野猪、野牛、原鸡和绿头鸭,都是各该家养物种的原始种。

很多家养物种具有野生的近缘种。例如野大豆是大豆的近缘种,拟高粱是高梁的近缘种,新疆野苹果是苹果的近缘种,等等。近缘种大多与家养种是同一个属的种类,彼此亲缘关系很近,遗传类型相近但不相同。

原始种和近缘种,可以用来提高和改良家养物种的各种性状,形成新的品种,因而是家养物种不可缺少的遗传资源。20世纪50年代,大豆孢囊线虫病席卷美国,大豆生产濒临绝境,后来育种学家从中国引进了野大豆,培育出抗病的大豆新品种,美国的大豆生产才绝处逢生,并由此进入了世界大豆生产国的行列。由此可见,近缘种对家养物种的改良和提高,是必不可少的。

需要指出,每一个原始种和近缘种,都是由许多种群组成的,不同种群由于所含基因不同,对改良家养物种所起的作用也就不会一样。上面提到,美国育种学家利用中国野大豆培育出大豆抗病新品种,就是由于他们引进的野大豆种群植株中,具有抗孢囊线虫病基因的缘故。假如他们从中国另一个野大豆种群采集种子,很可能由于该种群不具有此类抗病基因而使培育工作失败。

主要粮食作物类型和品种繁多

我国的稻起源于普通野生稻(如图)。我国稻的栽培历史已有7000多年,是世界上稻种植最悠久的国家之一,也是世界公认的稻起源的中心之一。我国的稻由于栽培历史悠久,稻田分布辽阔,经过长期自然选择和人工培育,遗传多样性特别丰富,表现在以下两个方面。

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普通野生稻

首先,生态类型多。我国的稻根据地理分布和受气候影响的不同,分为籼稻和粳稻。籼稻主要分布在南方,它的籽粒长圆形,米质粘性较弱,胀性大;粳稻主要分布在北方,它的籽粒近圆形,米质粘性较强,胀性小(如图)。另外,根据种植季节和地带的光照、温度条件,稻又分为早稻、中稻和晚稻;根据稻田的水湿条件,分为水稻和陆稻;根据米粒淀粉的生化特性,分为粘稻和糯稻。

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籼稻、粳稻籽粒形态

我国学者将上述稻的各种生态类型进行归纳,形成了一个5级分类系统,其内容如下页图表。

其次,品种多。中国稻的品种有5万多个,它们分属于上述各种生态类型。如此多的品种是推动我国稻种进一步发展的极其丰富的遗传资源。

另外,我国有3种野生稻,它们分布在我国南方各地。其中,一种是稻的原始种,即普通野生稻,另两种是稻的野生近缘种:疣粒野生稻和药用野生稻。这3种野生稻对改良、提高我国稻的种性(尤其是抗性),具有十分重要的意义。

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小麦

中国是小麦的次生起源中心,是栽培小麦最古老的国家之一,已有四五千年的种植历史。我国小麦的遗传多样性非常丰富,表现在以下两个方面。

首先,近缘种多。我国种植的小麦种类很多,有普通小麦(如图)、密穗小麦、硬粒小麦、圆锥小麦、波兰小麦、云南小麦和新疆小麦等。其中普通小麦种植最多,占全国种植面积的98%,我国种植的上述各种小麦,是同属不同种的植物。从普通小麦的角度来说,其余小麦都是它的近缘种。在我国所种植和各种农作物中,很少有像普通小麦这样,拥有多个近缘种,这对改良、提高我国普通小麦的种性,是一个非常有利的条件。

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普通小麦

其次,变种、品种多。我国小麦有110个变种、3万多个品种,这些变种和品种,绝大多数属于普通小麦。另外,我国小麦品种与世界各国相比,不仅品种多,而且有许多优异的特性,如早熟、多花多粒、抗逆性强和品质优良等。这就可以利用我国的丰厚优异的品种资源进行杂交,产生更符合人们需要的新品种。

玉米

玉米原产美洲墨西哥。我国种植玉米历史虽然只有400多年,但已成为世界玉米主要生产国之一,遗传多样性十分丰富。

我国玉米品种有1万多个,分属于以下8个类型(如图)。

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玉米的类型 1硬粒型;2马齿型;3粉质型;4甜质型;5爆裂型;6有稃型;7糯质型;8甜粉型

类型1——硬粒型:籽粒坚硬,表面光滑而有光泽、品质好,适应性强,我国引入最早,品种最多,分布普遍。

类型2——马齿型:籽粒顶端凹陷,形似马齿,丰产性好,适应区域广,配合力好,是选育高产杂交种的重要资源。

类型3——粉质型:又称软质型,籽粒的胚乳全部由粉质淀粉组成,质地松软,表面无光泽。

类型4——甜质型:籽粒含糖量高,淀粉含量比其他玉米少,干燥后皱缩。

类型5——爆裂型:穗细粒小,籽粒坚硬光亮,呈圆型或尖圆型,胚乳完全由角质淀粉组成,适合爆玉米花。

类型6——有稃型:是玉米比较原始的类型,每个籽粒都包在各自的小稃壳中。

类型7——糯质型:又称蜡质型,籽粒表面无光泽,不透明,它的胚乳淀粉全部由糊精(支链淀粉)组成。

类型8——甜粉型:我国罕见。

此外,还有经过杂交而产生的中间型的半马齿型。它的籽粒顶部的凹陷没有马齿型深,性状介于马齿型与硬粒型之间。

谷子

谷子(如图)又名粟、小米,原产我国,我国栽培谷子的历史约有7000年。现在,谷子播种面积和产量均居世界首位。我国谷子的品种繁多,具有原始种和近缘种,遗传多样性非常丰富。

目前,我国共有谷子品种2万多个,按照谷穗形状,人们将全部品种分为纺锤型种、圆筒型种、棒型种、猫足型种和龙爪型种等5种类型(如图)。这5种类型之间,遗传性差别明显。这就为改良性状、增加产量提供了丰富的遗传资源。

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谷子

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谷子品种的5种类型

谷子起源于狗尾草。狗尾草广泛分布于我国南北各地,种群很多(如图)。另外,谷子的近缘种金色狗尾草、粽叶狗尾草等,它们都可以向谷子提供种质资源。

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狗尾草

高粱

高粱(如图)又名蜀黍,在我国约有5000年的栽培历史,我国是世界高粱的原产地之一。

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高粱

我国共有高粱品种1万多个,根据它们的用途分为以下5种类型。

类型1——食用高粱:穗紧而短,植株高矮不等,分蘖力弱,籽粒裸露而大,易脱粒,品质优良,以食用为主。优良品种如离石黄、鹿邑歪头等(如图)。

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离石黄

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鹿邑歪头

类型2——糖用高粱:又称甜高粱,茎杆内富含汁液,含糖量一般为8%~19%,植株分蘖力强,节间长,籽粒小,品质欠佳,茎杆可制糖。优良品种如高粱芦稷、小黑色头芦稷等。

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北京粘

类型3——帚用高粱:穗大而散,穗轴极短或无,侧枝发达而下垂,籽粒多生长在分枝顶端,因颖片包被不易脱阳春市中等职业技术学校粒,专门用于制作扫帚。优良品种如北京粘(如图)、大粒黄等。

类型4——饲用品种:穗小,籽粒有稃,品质差,分蘖力和再生力强,生长旺盛,可做青饲料、青贮干草和放牧用。优良品种有光高粱(如图)等。

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光高粱

类型5——兼用高粱:植株性状与糖用高粱相同,穗形较紧,籽粒裸露,易脱粒,品质尚好,可供食用。茎杆含糖量高,可用于饲料、制糖等。优良品种如甜到梢、甜高粱等。

主要畜禽拥有许多优良品种

我国的牛包括黄牛、水牛、牦牛和奶牛,优良品种有46个,主要有:

秦川牛

属于黄牛,是著名的地方良种。公牛平均体重615千克,母牛平均体重384千克。役用性能强,力大持久,性情温驯,为优良役肉兼用牛(如图)。主要产于陕西关中地区。

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秦川牛

南阳牛

属于黄牛。公牛平均体重478千克,平均体高142厘米,平均体长158厘米;母牛平均体重363千克,平均体高132厘米,平均体长140厘米。役用为主,肉质优良,能耐粗饲,适应性强(如图)。主要产于河南省南阳一带。

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南阳牛

鲁西牛

属于黄牛,是我国名贵地方良种。公牛平均体重525千克,平均体高142厘米,平均体长151厘米;母牛平均体重358千克,平均体高123厘米,平均体长136厘米。鲁西牛以体大力壮、肉质细嫩并呈大理石花纹而闻名于中外,性温驯,阳春市中等职业技术学校耐粗饲,役用持久性强,为我国著名役肉兼用牛(如图)。主要产于山东省菏泽、济宁地区。

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鲁西牛

滨湖水牛

公牛平均体重495千克,平均体高135厘米,平均体长148厘米;母牛平均体重478千克,平均体高126厘米,平均体长144厘米。役用为主,以肉多、挽力大、役力强著称(如图)。主要分布于湖南、江西等省的滨湖地区。

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滨湖水牛

牦牛(www.anred.net.cn)

牦牛产于青藏高原海拔3000~5000米的高寒地区。公牛体重300~490千克,平均体高117厘米,平均体长128厘米;母牛体重210~358千克,平均体高106厘米,阳春市中等职业技术学校平均体长115厘米。牦牛可用于挤奶、吃肉、产毛绒、驮运等,是高寒地区的重要家畜,被称为“高原之舟”(如图)。

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牦牛

中国黑白花奶牛

引进国外优良品种培育而成,是目前主要的奶牛品种。它的体格高大,公牛体重为900~1000千克,母牛体重400~500千克,一个泌乳期可产奶4000千克以上,最高可达16000千克。

我国的马多属乘挽兼用种。是山地和草原地带的重要交通运输工具。全国共有优良品种35个,主要有:

蒙古马

为古老品种。一般体高127厘米,体长130~136厘米,体重275~325千克。蒙古马适应性强,耐粗饲,供乘、挽、驮各种用途(如图)。主要分布于内蒙古、东北的西部地区。

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蒙古马

三河马

为著名的地方培育品种。公马一般体高146厘米,母马141厘米;公马体重350~450千克。三河马抗寒能力强,耐粗饲,抗病力强,适应性强,供乘、挽用(如图)。主要分布于内蒙古呼伦贝尔市三河地区。

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三河马

伊犁马

为著名的地方培育品种。体型较大,体高为140~145厘米。能吃苦耐劳,有良好的挽曳能力(如图)。产于新疆伊犁地区。

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伊犁马

河曲马

体大力强,体高达126~142厘米,体重350~450千克。耐粗饲,性情温驯,耐寒抗暑,抗病力强,合群性强,适应性好,为乘挽兼用种(如图)。主要产四川、甘肃、青海3省交界的黄河两岸广大地区。

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河曲马

建昌马(西南马)

产于四川省彝族自治州的山地。当地海拔高低悬殊,多在1500米以上。建昌马体型矮小,体高只有110~125厘米,但很结实,关节强健,蹄坚硬,行动灵活,善走崎岖山路,适于长途山地驮运(如图)。

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建昌马

我国驴的优良品种有10个。主要有:

关中驴 是世界著名的优良品种。体型大,公驴体高133厘米,体长137厘米。挽、乘、驮均可,公驴最大挽力相当体重的93.8%(如图)。主要产于陕西省的关中地区。

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关中驴

葭米驴 外形与关中驴相似,体格较小,是中型驴的代表。公驴体高126厘米,体长125厘米。性情温驯,耐粗饲,较耐寒冷(如图)。产于陕北葭县、米脂及绥德3县。

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葭米驴

小毛驴 全国各产驴区都有,以新疆和华北一带的山区最多。体型小,体高只有100厘米左右,适于山区驮运及家庭役用。

中国的羊包括绵羊和山羊,共有优良种46个,主要有:

新疆细毛羊 是新中国育成的第一个优良毛肉兼用细毛羊(如图)。体格大,公羊平均体重92千克,母羊49千克。耐粗饲,放牧性能良好,抗寒抗暑,适应性强,产毛量高,毛质好,繁殖率高,遗传稳定。我国各地多有分布。

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新疆细毛羊

藏羊 主要产于青藏高原。尾小,公羊体重在50千克以上,母羊为42~44千克。体质健壮,行走较快,适于海拔3000~4500米高寒地区放牧。其毛为我国优良的地毯毛原料,以“西宁毛”名扬中外(如图)。

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藏羊

滩羊 是我国优良的裘皮羊品。皮板软薄,毛股花穗美观,常呈九道弯,初生羔羊的毛股长度即在5.3厘米以上。滩羊的二毛裘皮是出生后30天屠宰后制成的,驰名中外,是世界稀有的品种资源(如图)。

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滩羊

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滩羊的初生羔羊

湖羊 是中国珍贵的羔羊皮品种。皮板轻柔,毛股呈大波浪花纹,光润美观,驰名中外,而且繁殖率高,产羔率平均达212%,是中国特有的绵羊品种(如图)。主要产于浙江、江苏两省的太湖地区。

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湖羊

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湖羊羔皮

中卫山羊 皮毛大部为白色,体型中等大小,成年公羊体重为45~50千克,母羊为30~35千克,是我国著名的裘皮用山羊品种。羔羊出生后毛股自然长度平均为4.17厘米,生后50~75天屠宰时,毛股长度达7~8厘米,每个毛股平均有3.5度弯曲,花穗美观,光泽好(如图)。产于宁夏的中卫等地。

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中卫山羊

西农奶山羊 主要产于陕西关中地区。它是在20世纪30年代,由加拿大引进莎能奶山羊品种,经过驯化选育而成。成年公羊体重为80~90千克,母羊为50~60千克。耐粗饲,抗病力强,遗传性稳定,产羔率220%,产奶量高,第3胎泌乳量可达800~1000千克,是全国闻名的优良奶山羊品种(如图)。

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西农奶山羊

陆川猪 产于广西陆川、合浦等县。早熟易肥,皮薄,肉嫩,出肉率较高,繁殖率和哺育率均较强,耐粗饲,耐热,适应性强。是我国南方优良猪种(如图)。

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陆川猪(公)

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陆川猪(母)

哈白猪 是我国优良的培育品种。它比本地猪成熟早,肥育速度快,屠宰率高,肉质细嫩适口。产于黑龙江省南部、中部地区(如图)。

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哈白猪

金华猪

又名两头乌,是我国著名的地方优良猪种。用它加工成的金华火腿早已著称于世。主要产于浙江省的金华地区。

太湖猪 是中国著名的地方优良猪种。适应性强,耐粗饲,肉质好,以成熟早、繁殖率高著称。一般产仔15头以上,最高可达42头。

三黄鸡 以毛黄、脚黄、嘴黄而得名,是肉用型鸡。抗病力强,早熟易肥,肉嫩脂丰,皮脆骨酥,是中国活鸡出口量最大的品种。主要产于广东惠阳地区。

仙居鸡 是蛋用型鸡。年产蛋可达180—220枚。蛋重40克左右。是中国优良的地方鸡种,主要产于浙江省的仙居县。

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狼山鸡 左:公鸡;右:母鸡

狼山鸡 原产于苏北各地,是世界上著名蛋肉兼用型品种(如图)。羽毛多为黑色,体重2.5~3.5千克,胸部肌肉发达,肉质细嫩,年产蛋150枚以上,蛋重57克左右。

此外,我国还有药用、观赏用的丝毛乌骨鸡等优良品种。

北京鸭 原产北京西郊玉泉山一带。体型大,成年种鸭体重为3~3.5千克,羽毛完全白色。为肉用型品种,肉特别肥嫩多汁,用于制作“北京烤鸭”(如图)。此外,我国还有高邮鸭、绍鸭等优良品种。

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北京鸭 左:公鸭;右:母鸭

狮头鹅 著名的大型鹅种。体大,成长快,成熟早。一般公鹅体重可达10~12千克,母鹅8~10千克,一年能产蛋25~35枚,蛋重180~200克。狮头鹅前额及两颊有发达的肉瘤,颌下有松软的咽袋,从正面看好像公狮的头,所以得名狮头鹅。行动时姿势雄健,公鹅性情好斗(如图)。

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狮头鹅 左:公鹅;右:母鹅

此外,我国还有太湖鹅等优良品种。

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