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能帮你睡着的营养元素_男性饮食营养全书

时间:2020-02-09百科知识联系我们
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2.能帮你睡着的营养元素

饮食疗法对失眠患者的治疗有着十分重要的作用。从目前已知的情况来看,脑需要的营养物质除了脂类、蛋白质、糖类、氧气和水分外,其他如维生素、钙、磷、钾、镁以及微量元素也是不可缺少的。因此,失眠患者若注意食用富含这些营养素的食物,对失眠的康复是极为有益的。

色氨酸:色氨酸能促使大脑神经细胞分泌一种血清素,有镇静、安神、催眠的作用。富含色氨酸的食物有小米、牛奶、酸奶、南瓜子、腐竹、鸡蛋、豆腐皮、鱿鱼、乌贼、淡菜、黄豆、肉松、紫菜、芝麻、菠菜、香蕉等。

铜:铜与人的神经系统关系密切。体内缺铜会使神经系统的抑制过程失调,使神经系统处于兴奋状态而导致失眠,久而久之可发生神经衰弱。铜的最佳食物来源是龙虾、熟牡蛎、鱿鱼、乌贼、海鱼、贝类、田螺、蟹、虾、泥鳅、黄鳝、动物肝肾、种子、坚果、蘑菇和干豆子。铜的日需求量是2毫克,但大部分人每天的摄入量都不足1毫克。

铁:铁有补血、抗疲劳的效果,能提高人体的体能、改善情绪、集中注意力,缓解失眠症状。富含铁的食物有牛肉、羊肉、瘦猪肉、猪心、猪肝、鸡心、鸡胗、动物肾、瓜子、榛子、芝麻等。相比之下,植物性食品中的铁吸收效率普遍较低,而乳制品含铁非常少。

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锌:锌在人体内主要以金属酶的形式存在,其余以蛋白结合物的形式分布于人的体液中。缺锌可影响人的脑细胞的能量代谢及氧化还原过程,导致失眠。锌最好的食物来源是牡蛎、海鱼、海藻等海产,其次还有动物肝、牛肉、瘦肉、鸡肉、鱼类、蛋黄等。

营养升级阶梯

如果用天然食物加入对失眠有明显治疗作用的中药制成茶饮、药粥、羹汤、药膳等,效果就会更加明显。因此,食疗对失眠患者来说,是一种比较好的治疗方法,失眠患者不妨一试,从而做到“落径蓬蒿老不衰,举家食粥催眠忙”。

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